recettes

Les adeptes de la cuisine indienne connaissent et apprécient sans doute autant que moi les naans.... C'est un pain qui peut-être nature, au fromage, à la viande, etc... Je vous livre ici la recette des naans au fromage. Je l'ai testé, elle est facile...

Pour 4 personnes (préparation 10 mn, cuisson 25 mn) : 250g de carottes environ, 20 cl de crème fraiche, 2 oeufs, 30 g d'emmental râpée, persil, sel, poivre 1/2 cuillère à café de curry Faire cuire les carottes à l'eau. Préchauffer le four à 200°C. Réduire...

Pour 4 personnes ( Préparation 10 mn, Cuisson 25 mn) : 500 à 600 g de filet de saumon (surgelé ou non) 2 oignons 25 cl de crème liquide (allégée ou non) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d' aneth hachée 1 petite cuillère à soupe de...